2014. augusztus 29., péntek

OLAF kit kat torta készítése videós segítséggel

2014. augusztus 14., csütörtök

Fondant tinin nindzsa teknőc készítése videós segítséggel

Jégvarázs cakpop készítése videós segítséggel

2014 ORSZÁGTORTÁJA a SOMLÓI REVOLÚCIÓ!

A székesfehérvári Damniczki cukrászat Somlói revolúció tortája nyerte meg idén, 2014-ben az ORSZÁGTORTA címét!
Én nagyon örülök a választásnak.
Amit eddig elárultak az idei országtortáról annyi, hogy mousse torta.
Kíváncsi vagyok és nagyon várom a kóstolót!


Idén, 2014 is a Nándorié az ország cukormentes tortája

Hétfőn hirdették ki az Országházban, hogy a Nándori Cukrászda “Csokis kaland”-ja nyerte idén a Magyarország Cukormentes Tortája versenyt, amelyet az Egy Csepp Figyelem Alapítvány indított el.
Az édességet először augusztus 19-én és 20-án, Budapesten, a Magyar Ízek Utcáján kóstolhatja meg a nagyközönség.
Az Egy Csepp Figyelem Alapítvány és a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete által 2012 óta évente megszervezett “Magyarország Cukormentes Tortája” versenyen a cél nem egy létező recept cukormentes verziójának elkészítése. A zsűri a megfelelő alapanyagok használata, valamint az alacsony szénhidrát- és kalóriatartalom mellett azt is elvárta a pályázóktól, hogy olyan új édességet alkossanak meg, amely tükrözi a magyar ízvilágot, és innovatív is.
A “Csokis kaland” harmóniáját a könnyű csokoládéhab alapozza meg, amelyet a magyar meggyből készült öntet finoman ellenpontoz. Ezt egészíti ki a hazai dió és mandula, a vékony marcipánréteg pedig eleganciát kölcsönöz a tortának, amely nem csupán a cukorbetegek választása lehet, hanem mindazoké, akik az ízek élvezete mellett tudatosan figyelnek az összetevőkre.

Bővebben....

2014. augusztus 11., hétfő

2014. augusztus 10., vasárnap

2014. augusztus 8., péntek

Mi a baja a piskótámnak?

Gyakori kérdések és válaszaik!
Odaégett, nem jött fel, túl ragacsos maradt vagy éppen nagyon kiszáradt ...stb

2014. augusztus 4., hétfő

Boston terrier fondant kutyus készítése képekben





Sugart Dorka küldte a képes segítséget!
NAGYON SZÉPEN KÖSZÖNÖM DORKA
Elősztori:
A neten találtam a Boston terriere tortadíszt, de képes segítséget nem találtam hozzá.
Kiposztoltam, hogy aki talál küldje be a fotóját.
Dorka elkészítette nekünk a képes segítséget!
KÖSZÖNÖM :-)
A Facebook oldalon rengeteg hasznos tippet olvashatsz tortadíszítéssel kapcsolatban!
Ha elakadtál, kérdezhetsz is, akár tőlem, vagy népes olvasó és rajongó tábortól.
Kérlek látogasd meg a GlazurShop  PINTEREST oldalát! Rengeteg képes, videós segítség tortákhoz, fondant figurákhoz. Sok-sok torta fotó, hogy ihletet tudj meríteni.
A GlazurShopban képes és videós segítségek is várnak!
Kövesd a GlazurShopot a YOUTUBE-on is! Hasznos videós segítségek, termékek bemutatása, virág készítés, fondant tippek.....
A TWITTEREN is követheted a GlazurShopot! Főleg videós segítségeket találsz!

2014. augusztus 3., vasárnap

Szivárványos, virágos torta készítése, olvasói segítség

Viktorné Andrea Mottel küldte a szuper segítséget, a virágos szivárványos tortához.

Maga a szívárvány alapja csokoládé, Olvasztott csokit öntök Sütőpapírra igyekszem nagyjából a szivárvány alakjára önteni , ha kicsit kihűlt a széleit lehet igazítani (szükség szerint levágni) ha már megdermedt de még hajlítható bele teszem egy tortakarikába ( egy nagyobb tál is jo erre a célra) Beteszem a hűtőbe ameddig teljesen megkeményedik. Addig el lehet készíteni a virágokat!
A már teljesen megkeményedett csokit egy közepes vastagságú K2-re ( unidecre fondantra ki mit használ) fektetem hátulról kettő elölről egy pálcával merevítem ( amivel a tortára is tudom illeszteni tehát elég hosszú legyen) Majd a csokit és a pálcákat egybe burkolom . Nem kell tökéletesnek lennie hiszen a virágok takarják. Én az elejére szoktam egy plusz kis K2 darabot tenni hogy szép egyenes legyen a szivárvány közepe . Majd a tortára rögzítem. És szépen sorba felragasztom a virágokat ( sima vizes ecsettel megkenem ).

KATTINTS a képes segítségért! 


A Facebook oldalon rengeteg hasznos tippet olvashatsz tortadíszítéssel kapcsolatban!
Ha elakadtál, kérdezhetsz is, akár tőlem, vagy népes olvasó és rajongó tábortól.
Kérlek látogasd meg a GlazurShop  PINTEREST oldalát! Rengeteg képes, videós segítség tortákhoz, fondant figurákhoz. Sok-sok torta fotó, hogy ihletet tudj meríteni.
A GlazurShopban képes és videós segítségek is várnak!
Kövesd a GlazurShopot a YOUTUBE-on is! Hasznos videós segítségek, termékek bemutatása, virág készítés, fondant tippek.....
A TWITTEREN is követheted a GlazurShopot! Főleg videós segítségeket találsz!

Affilate

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...