- 480 g vaj
- 2 csésze fehér csokoládé pasztilla
Egy közepes méretű lábasban olvasszuk fel lassú tűzön a csokoládét és a vajat. Elég "fura" állagú dolgot kapunk de ne ijedjünk meg, ez teljesen normális.
ha felolvadtak akkor vegyük le a tűzről és hűtsük le.
Miután lehűlt tegyük a hűtőbe és hagyjuk legalább 3-4 órát állni. A lényeg, hogy megkeményedjen ismét a "krém". Vegyük ki a hűtőből és hagyjuk hogy szoba hőmérsékletűre melegedjen, kb 30 perc.
Vegyük elő a robotgépünket és tegyük a "krémet" bele, indulhat a habosítás. 2-3 perc alatt kész is van és már használhatjuk is. Ezt a krémet inkább cupcakek díszítéséhez használjuk!
Forrás: http://cookiesandcups.com
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése